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有两年光景,目前这种况似乎正在悄然改变,据全球大酒店数专业研究机构发布的2014年全球与国饭店业经营业绩对比分析报告2015年测》显示,2014年中国酒店业已开始出现供少于求现象不少专业人认为,这得益于国内中档酒店市场快速长的带动然而,在中档酒店快速长的同“日韩 18p 在线”宇发布了2015店业网络口分析报告北众荟信息有限司数智能事业部经理焦宇以下为现场实录焦宇:大数据和户体验2015店业网络口分析报告的主打内2000-2014年,国酒店的点评量从123万发展到2243万,我们曾测去年的点评量大有1200万条,最后出来的结果
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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
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