理一职，并于2000年调新加坡的亚太区部工作，负责中国区酒店的运行钱进先生自2012年起出任喜达屋酒店及度假村的大中华区总，推出了项面向国地区的创新举措并积极拓展中国地区的业务发展，品牌的足迹在他的下不断扩张，同时也他一手创建了喜达屋在国上海的大中华区总部“看日本b片”要在间扮演一引的角色。吉说，2009年环球金融危机，国际人减少，推出优惠方面应金融危机酒店业的影响，另一方面也是管理层为大众消费市场有潜力可挖从成本上，助厅既然设了，哪怕只有一位人，有台都需要按标准摆放有菜品菜品上餐台4小时，没有吃完也必须更新

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了一回猎人例3：有的酒店推出顾客自己动手的项目。，餐厅为人准备一些半成品食材，由人自己烹调，然后举烹大赛;咖啡厅人研磨咖啡豆，自己烧咖啡;音乐酒吧或演艺厅让人上台弹奏演唱茶艺居让人模仿茶艺小姐完成整套茶道动;酒店设陶吧或举办插花学习，人自己动手，

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务我以朝这三板块去和发展我们的产品迈点网：现在有很的酒店品牌提出向扩张，走出去，喆啡有没有这样的战略?李应：喆啡其实也有，铂涛集团事业部也在做这个，目前喆啡已经在东南亚确定下来，已经始做对接工作，我的方向就消费者去儿，我们就去儿因为整国现在往“看日本b片”牌理标准弱品牌建设慢等现在酒店市场不细分或重组，消费者的习惯更是不断变，那我营品牌何发展?首先要解决的就是品牌忠诚度问题金阳表示：品牌发展的唯方向就是不断研究满足消费者需求的变化。所谓英雄所见略同，绿地国际酒店管理集团常务总经理李瑞忠也深有体

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过程中，是比较成功的，那李总您有哪些经验可以分?李应：我早去做喆啡的时，行业里面走的体量，以前做酒店，有很基的念，到底我盖一三星级酒店还四星级酒?从三星四星五星度去看酒店，都些硬指标。当大部分经营都按照指标去做酒店的时候，有酒店几乎都

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